ジオリブ主任研究員の長谷川先生の主導により、香川大学では今年度のリカレント（社会人向け）専門講座の一環として「ジオツーリズム・エキスパート養成講座」が開催されることになりました。（ちなみに巽所長は今年度から香川大学の客員教授も引き受けています）

その幕開けとして6月30日に巽所長が「変動帯に暮らす民のジオストーリー」と題する講義をして来ました。いつもの和食の基本である出汁や瀬戸内の鯛はなぜ美味しいのか？という話に始まり、地元の讃岐うどんや蕎麦などに言及。それらの美味しさと地球活動をダイナミックに紐づけて語る語り口に満員の聴衆はすっかり魅了されていました。最近の講義では時間があれば、話は日本酒（地酒）や醤油にまで広がることが多く、美食地質学のテーマがますます広がっていることを実感します。

講演後は、名刺交換や質問に来るオーディエンスの列が長蛇におよび、ジオツーリズムを学びたいという人々の熱い思いを感じました。このコミュニティを育てて行かれる長谷川先生にジオリブも協力を惜しまないつもりです。