龍野小学校にて５、6年生を相手に「何故龍野で醤油と素麺が育まれたのか？」と題する講演を実施して来ました。小学生や保護者の皆さんが目を輝かせて熱心に聴講してくれました。（来月は別の小学校で発酵デザイナー小倉ヒラク氏も醤油について講演するとのこと）
その後、井戸糀製造所、末廣醤油、森口製粉製麺所をファクトリーツアー。夜は「ひとまちあーと」のメンバー達と懇親会して関西に日帰りでした。